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Détails Du Produit

IM20LNX235M

PETRIN 20/LN MONO FIMAR ITALY

Avec sa structure recouverte de peinture anti-éraflures, ce pétrin professionnel de la marque Fimar est très robuste.

Doté d’un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve afin de garantir votre sécurité.

L’ensemble des pièces en contact avec les aliments telles que la cuve ou la spirale sont en acier inox, le couvercle lui, est en polycarbonate fumé.

Référence : IM20LNX235M

  • Peinture anti-éraflures
  • Pour les pâtes à pain, à pizza..
  • Jusqu’à 48 Kg de pâte par heure
Fiche Technique
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FOUR MECANIQUE A CONVECTION 4 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 FEM04NEMIDVH2O

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FOUR MECANIQUE A CONVECTION 4 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 FEM04NEMIDVH2O

FOUR MECANIQUE A CONVECTION 4 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 FEM04NEMIDVH2O

Four mécanique à convection, avec et sans injection d’eau,
capacité 4 plateaux ou grilles 600×400 mm ou GN 1/1
Four mécanique à convection avec et sans système d’injection d’eau,
convient pour 4 casseroles ou grilles 600×400 mm ou GN 1/1
4 PLAQUES OU GRILLES 600 x 400 mm OU GN 1/1, AVEC INJECTION H²O ET VIDANGE EAU – PORTE CHARNANTE À GAUCHE

REFERENCE : FEM04NEMIDVH2O

dimension extérieure : 840 x 920 x 675 mm

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/FOUR-Tecnodom-mid-meccanico-4.pdf" ]

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FOUR À CONVECTION ROTATIF – dimensionné pour 8 ou 10 PLATEAUX 40×60 GAZ

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FOUR À CONVECTION ROTATIF – dimensionné pour 8 ou 10 PLATEAUX 40×60 GAZ

FOUR À CONVECTION ROTATIF – dimensionné pour 8 ou 10 PLATEAUX 40×60 GAZ

FOUR À CONVECTION ROTATIF
– dimensionné pour 8 ou 10 PLATEAUX 40×60
– disponible uniquement en version COMBUSTION (essence, diesel..)

Four complet avec :
» Hotte aspirante motorisée
» Escargot d’extraction de vapeur en inox
» Base en acier inoxydable
» Porte double vitrage
» Chambre de cuisson, façade et porte en acier inoxydable
» Nouvelle chambre de combustion ; haute performance et totalement démontable
» Nouvel humidificateur ; amélioré, facile d’accès et totalement amovible
» Vanne manuelle pour évacuer l’excès de vapeur
» Cellule de levée située en partie basse du four

dimension extérieure 8P : 920 L x 1040 P x 2260 H mm

dimension extérieure 10P : 920 L x 1040 P x 2430 H mm

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/MINICOMBO-G-40x60-1.pdf" ]

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Bain marie D94/10 CBE

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Bain marie D94/10 CBE

Bain marie D94/10 CBE

BAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.

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Cuisinière D74/10 CEEPT

Cuisinière D74/10 CEEPT
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Cuisinière D74/10 CEEPT

Cuisinière D74/10 CEEPT

Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur
du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Consoles profilées avec commandes inclinées vers l’opérateur.
Brûleurs supérieurs à flamme stabilisée, réalisés en fonte
nickelée. Soupapes de sécurité à thermocouple avec
flamme pilote.

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FOUR A SOL

FOUR A SOL
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FOUR A SOL

FOUR A SOL

ELETTRODRAGO ELEKTROS
La technologie innovante d’Elettrodrago Elektros surpasse les
fours électriques normaux des éléments blindés et offre une
cuisine parfaite avec des produits de petite, moyenne et même
grande taille. Travailler sans gaspiller de l’énergie répartit
uniformément la chaleur sur la surface du produit, permettant
ainsi un développement optimal. Les chambres de cuisson
sont complètement indépendantes.

 

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/four-a-sole.pdf" ]

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FOUR À CONVECTION ROTATIF 15 PLATEAUX 60×80 GAZ

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FOUR À CONVECTION ROTATIF 15 PLATEAUX 60×80 GAZ

FOUR À CONVECTION ROTATIF 15 PLATEAUX 60×80 GAZ

FOUR À CONVECTION ROTATIF
– dimensionné pour 15 PLATEAUX 60×80
– disponible en versions ÉLECTRIQUE et COMBUSTION (gaz/diesel)
– Chariot de cuisson AMOVIBLE (non inclus)

Four complet avec :
» Hotte aspirante motorisée
» Base en acier inoxydable 30/10
» Porte double vitrage
» Chambre de cuisson, façade et porte en acier inoxydable
» Nouvelle chambre de combustion ; haute performance et totalement démontable
» Nouvel humidificateur ; amélioré, facile d’accès et totalement amovible
» Vanne manuelle pour évacuer l’excès de vapeur

dimension extérieure : 1330 L x 2050 P x 2230 H mm

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/ROTORFAN-5-60x80-G.pdf" ]

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FOUR MIXTE 6 NIVEAUX 600X400 ELECTRIQUE XEBC-06EU-E1RM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 6 NIVEAUX 600X400 ELECTRIQUE XEBC-06EU-E1RM UNOX ITALY
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FOUR MIXTE 6 NIVEAUX 600X400 ELECTRIQUE XEBC-06EU-E1RM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 6 NIVEAUX 600X400 ELECTRIQUE XEBC-06EU-E1RM UNOX ITALY

Fours mixtes professionnels capables de gérer de multiples
processus de cuisson de produits de boulangerie et de pâtisserie
(frais et surgelés) et de processus de cuisson (déshydratation,
cuisson à la vapeur, cuisson à basse température, cuisson sous vide,
rotissage, grillage, friture, régénération et régénération sur plaque).
Grâce à la technologie Unox Intensive Cooking, il garantit des
résultats parfaits à chaque cuisson.

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/XEBC-06EU-E1RM-SPC_fr_Electrique.pdf" ]

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FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE

FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE
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FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE

FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE

Le four électrique est en acier inox
et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances cuirassées.
Éclairage intérieur.
Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre
(voltage spécial sur demande).
Les caractéristiques techniques sont indicatives. Le constructeur
se réserve le droit des modifications sans aucun préavis.

BASIC 1/50               915 x 690 x 355
BASIC 2/50               915 x 690 x 530
BASIC medium44      900 x 760 x 745
BASIC medium66      975 x 1220 x 745

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COMPTOIR REFRIGERE 4 PORTES TECNODOM ITALY

COMPTOIR REFRIGERE 4 PORTES TECNODOM ITALY
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COMPTOIR REFRIGERE 4 PORTES TECNODOM ITALY

COMPTOIR REFRIGERE 4 PORTES TECNODOM ITALY

Construction entièrement en acier inoxydable AISI 304, nuance 18/10
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable de 10/10 d’épaisseur
L*P*H : 2320*700*850

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/Comptoir-refrigere-4-portes.pdf" ]

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FOUR MECANIQUE A CONVECTION 10 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 FEM10NEMIDVH2O

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FOUR MECANIQUE A CONVECTION 10 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 FEM10NEMIDVH2O

FOUR MECANIQUE A CONVECTION 10 PLAQUES 60X40 OU GN 1/1 FEM10NEMIDVH2O

Four mécanique à convection, avec et sans injection d’eau,
capacité 10 plateaux ou grilles 600×400 mm ou GN 1/1
Four mécanique à convection avec et sans système d’injection d’eau,
convient pour 10 casseroles ou grilles 600×400 mm ou GN 1/1
10 PLAQUES OU GRILLES 600 x 400 mm OU GN 1/1, AVEC INJECTION H²O ET VIDANGE EAU – PORTE CHARNANTE À GAUCHE

REFERENCE : FEM10NEMIDVH2O

dimension extérieure : 840 x 920 x 1155 mm

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/FOUR-Tecnodom_mid-meccanico-6.pdf" ]

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Ou par email sur restoquipcontact@restoquip.ma

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Boulevard Moulay Ismail, Rés Ismail N 98
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