FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUE
FOUR A PIZZA ÉLECTRIQUELe four électrique est en acier inox
et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances cuirassées.
Éclairage intérieur.
Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre
(voltage spécial sur demande).
Les caractéristiques techniques sont indicatives. Le constructeur
se réserve le droit des modifications sans aucun préavis.
BASIC 1/50 915 x 690 x 355
BASIC 2/50 915 x 690 x 530
BASIC medium44 900 x 760 x 745
BASIC medium66 975 x 1220 x 745
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE 3 PORTES DESSUS MARBRE – SL03AI
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE 3 PORTES DESSUS MARBRE – SL03AIRéférence : SL03AI
Meuble à pizza réfrigéré 3 portes dessus marbre
L*P*H : 1360*700*850
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE PORTES + CASSETTE + VITRINE TECNODOM ITALY
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE PORTES + CASSETTE + VITRINE TECNODOM ITALYCARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf le compartiment de l’unité
Coins internes arrondis
Isolation polyuréthane injectée haute pression sans CFC (densité 40 Kg/m³)
Épaisseur d’isolation : 40 mm
Portes à fermeture automatique avec joint magnétique
Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation entièrement automatiques
Compartiment moteur ouvrant pour faciliter le nettoyage et l’entretien standard
Kit de non. 4 pieds en plastique réglables (hauteur : 80/100 mm)
Installation facile, prêt à l’emploi
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE PORTES + TIRROIRS DESSUS MARBRE TECNODOM ITALY
MEUBLE A PIZZA REFRIGERE PORTES + TIRROIRS DESSUS MARBRE TECNODOM ITALYCARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf la base externe en acier galvanisé
Coins internes arrondis
Isolation polyuréthane injectée haute pression sans CFC (densité 40 Kg/m³)
Épaisseur d’isolation : 50 mm
Portes à fermeture automatique avec joint magnétique
Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC
Groupe frigorifique monobloc standard (température ambiante +30°C et humidité relative 60%)
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation entièrement automatiques
Kit de non. 4 pieds réglables en inox (hauteur : 110/180 mm)
Plan de travail et crédences en granit avec sous-couche isolante
Le comptoir à pizza EKO peut être combiné avec des vitrines réfrigérées pour ingrédients de pizza avec unité indépendante
Installation facile, prêt à l’emploi
VITRINE TAPAS REFRIGERE CUVES GN 1/2 – 1/3 TECNODOM ITALY
VITRINE TAPAS REFRIGERE CUVES GN 1/2 – 1/3 TECNODOM ITALYCARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Présentoir réfrigéré entièrement en acier inoxydable, adapté pour positionner des cuves GN 1/2 – 1/3 – 1/4 – 1/6 – 1/9 d’une hauteur maximale de 150 mm
Versions disponibles avec ou sans verre, sur pied ou avec kit de support de pieds en acier inoxydable
Réfrigération statique (S) avec groupe de condensation intégré (CG)
Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC
Dégivrage hors cycle
Kit de non. 4 pieds réglables jusqu’à 20 mm
Installation facile, prêt à l’emploi
COMPTOIR RÉFRIGÉRÉ 3 PORTES TECNODOM ITALY
COMPTOIR RÉFRIGÉRÉ 3 PORTES TECNODOM ITALYConstruction entièrement en acier inoxydable AISI 304, nuance 18/10
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable de 10/10 d’épaisseur.
L*P*H : 1870*700*850
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COMPTOIR REFRIGERE 2 PORTES TECNODOM ITALY
COMPTOIR REFRIGERE 2 PORTES TECNODOM ITALYConstruction entièrement en acier inoxydable AISI 304, nuance 18/10
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable de 10/10 d’épaisseur
L*P*H : 1430*700*850
COMPTOIR REFRIGERE 4 PORTES TECNODOM ITALY
COMPTOIR REFRIGERE 4 PORTES TECNODOM ITALYConstruction entièrement en acier inoxydable AISI 304, nuance 18/10
Revêtement intérieur et extérieur en acier inoxydable de 10/10 d’épaisseur
L*P*H : 2320*700*850
PETRIN 20/LN MONO FIMAR ITALY
PETRIN 20/LN MONO FIMAR ITALYAvec sa structure recouverte de peinture anti-éraflures, ce pétrin professionnel de la marque Fimar est très robuste.
Doté d’un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve afin de garantir votre sécurité.
L’ensemble des pièces en contact avec les aliments telles que la cuve ou la spirale sont en acier inox, le couvercle lui, est en polycarbonate fumé.
Référence : IM20LNX235M
- Peinture anti-éraflures
- Pour les pâtes à pain, à pizza..
- Jusqu’à 48 Kg de pâte par heure
PETRIN 30/LN MONO FIMAR ITALY
PETRIN 30/LN MONO FIMAR ITALYAvec sa structure recouverte de peinture anti-éraflures, ce pétrin professionnel de la marque Fimar est très robuste.
Doté d’un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve afin de garantir votre sécurité.
L’ensemble des pièces en contact avec les aliments telles que la cuve ou la spirale sont en acier inox, le couvercle lui, est en polycarbonate fumé.
Référence : IM20LNX235M
- Peinture anti-éraflures
- Pour les pâtes à pain, à pizza..
- Jusqu’à 75 Kg de pâte par heure
FORMEUSE A PIZZA FI.32
FORMEUSE A PIZZA FI.32Machine pour étendre les pates a pizza, pain, piada, fougasse, etc. chassis entiérement en acier inox – rouleaux en résine alimentaire * levier de réglage d’épaisseur des rouleaux sur les deux groupes – rouleaux supérieurs inclinés (FI/32-42) ou paralléles (FIP/42) pour réaliser différentes formes.
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