MEUBLE A PIZZA REFRIGERE 3 PORTES DESSUS MARBRE – SL03AI
Référence : SL03AI
Meuble à pizza réfrigéré 3 portes dessus marbre
L*P*H : 1360*700*850
Référence : SL03AI
Meuble à pizza réfrigéré 3 portes dessus marbre
L*P*H : 1360*700*850
L*P*H (mm) : 1400*800*2030 min / 2100 max.
Température de fonctionnement : -18 / -22
[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/1400.pdf" ]CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, sauf le compartiment de l’unité
Coins internes arrondis
Isolation polyuréthane injectée haute pression sans CFC (densité 40 Kg/m³)
Épaisseur d’isolation : 40 mm
Portes à fermeture automatique avec joint magnétique
Panneau de commande électronique avant avec sonde NTC
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation de l’eau de condensation entièrement automatiques
Compartiment moteur ouvrant pour faciliter le nettoyage et l’entretien standard
Kit de non. 4 pieds en plastique réglables (hauteur : 80/100 mm)
Installation facile, prêt à l’emploi
Référence : AT10ISO
L*P*H : 750x740x1260/1290
Puissance: 14.9 KW
[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/cellule-de-refroidissement.pdf"]Le four électrique est en acier inox
et en tôle pré peinte.
Sol en briques réfractaires.
Isolément est en laine de roche évaporée.
Résistances cuirassées.
Éclairage intérieur.
Alimentation: Volt 400 triphasé + neutre
(voltage spécial sur demande).
Les caractéristiques techniques sont indicatives. Le constructeur
se réserve le droit des modifications sans aucun préavis.
BASIC 1/50 915 x 690 x 355
BASIC 2/50 915 x 690 x 530
BASIC medium44 900 x 760 x 745
BASIC medium66 975 x 1220 x 745
Machine pour étendre les pates a pizza, pain, piada, fougasse, etc. chassis entiérement en acier inox – rouleaux en résine alimentaire * levier de réglage d’épaisseur des rouleaux sur les deux groupes – rouleaux supérieurs inclinés (FI/32-42) ou paralléles (FIP/42) pour réaliser différentes formes.
[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/FORMEUSE-A-PIZZA-FI.32.pdf" ]L*P*H (mm) : 1400*800*2030 min / 2100 max.
Température de fonctionnement : 0 / +10
[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/1400.pdf" ]BAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.
Avec sa structure recouverte de peinture anti-éraflures, ce pétrin professionnel de la marque Fimar est très robuste.
Doté d’un micro-interrupteur de sécurité sur le couvercle de la cuve afin de garantir votre sécurité.
L’ensemble des pièces en contact avec les aliments telles que la cuve ou la spirale sont en acier inox, le couvercle lui, est en polycarbonate fumé.
Référence : IM20LNX235M
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l’exclusion de la base externe en acier galvanisé
Coins internes arrondis
Polyuréthane injecté à haute pression sans gaz CFC dangereux pour l’environnement
Épaisseur d’isolation : 40 mm
Portes à fermeture automatique et joint magnétique
Panneau de commande électronique frontal avec sonde NTC
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l’eau de condensation
Le compartiment moteur peut être ouvert pour faciliter les opérations standard de nettoyage et d’entretien.
Kit n°. 4 pieds en plastique réglables en hauteur (jusqu’à 20 H mm)
Installation facile et immédiate
Cuve et Couvercle: réalisés en
polycarbonate transparent pour
aliments, facile à enlever et a
nettoyer. Couvercle à double
chambre pour une meilleure
isolation thermique.
Système d’agitation
Modèles “M”: par des palettes
d’agitation en derlin qui évitent
la formation de mousse et
l’oxydation du produit.
Modèles “S”: par le biais d’une
pompe électromagnétique
construite avec de matériaux
pour aliments.
Réfrigération: compresseur
hermétique, avec condensateur
à air forcé (220V.-50/60Hz
tensions différentes disponibles
sur demande).
Système de Réfrigération:
système de réfrigération
exclusif réalisé par la
Cofrimell entièrement en acier
inoxydable et haute capacité
de refroidissement.
Robinet: le robinet se compose
seulement de deux parties en
acier inoxydable, de durée
illimitée.
Contrôle température:
par un thermostat réglable.
Structure et Panneaux:
réalisés entièrement en acier
inoxydable et ABS
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
Casablanca
Boulevard Émile Zola, Rés Ahfad N 2
Tél : +212 5 22 24 37 35 / 45
Gsm : +212 6 62 22 63 04
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