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Cuissons

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ARMOIRE SOUS LE COMPTOIRE

ARMOIRE SOUS LE COMPTOIRE

ARMOIRE SOUS LE COMPTOIRE

ARMOIRE SOUS LE COMPTOIRE
  • Les compteurs sont des mesures modulaires adaptées qui peuvent être utilisées
  • Facile à nettoyer et hygiénique..
  • Corps en acier inoxydable.
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FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE 10 X 1/1 GN ÉLECTRIQUE OSEV101R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE 10 X 1/1 GN ÉLECTRIQUE OSEV101R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE 10 X 1/1 GN ÉLECTRIQUE OSEV101R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE 10 X 1/1 GN ÉLECTRIQUE OSEV101R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR
GASTRONOMIE / RESTAURATION
10 X 1/1 GN
ÉLECTRIQUE À INJECTION

DIMENSION : 1170 x 895 x 1040 h

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/OSEV101R_FR.pdf" ]

FOUR MIXTE 5 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0511-GPRM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 5 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0511-GPRM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 5 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0511-GPRM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 5 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0511-GPRM UNOX ITALY

Four professionnel combiné intelligent capable de gérer de
multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur,
cuisson à basse température, cuisson sous vide, rotissage, grillage,
friture, régénération et régénération sur plaque) et de cuisson de
produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés). Grâce
aux technologies Unox Intensive Cooking et Unox Intelligent
Performance qui garantissent des résultats parfaits et une
reproductibilité pour toute type de charge. Gestion automatique des
processus de cuisson (CHEFUNOX) pour des résultats parfaits même
sans personnel qualifié.

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FOUR MIXTE 7 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0711-GPRM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 7 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0711-GPRM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 7 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0711-GPRM UNOX ITALY

FOUR MIXTE 7 NIVEAUX GN 1/1 GAZ XEVC-0711-GPRM UNOX ITALY

Four professionnel combiné intelligent capable de gérer de
multiples processus de cuisson (déshydratation, cuisson à la vapeur,
cuisson à basse température, cuisson sous vide, rotissage, grillage,
friture, régénération et régénération sur plaque) et de cuisson de
produits de boulangerie et de pâtisserie (frais et surgelés). Grâce
aux technologies Unox Intensive Cooking et Unox Intelligent
Performance qui garantissent des résultats parfaits et une
reproductibilité pour toute type de charge. Gestion automatique des
processus de cuisson (CHEFUNOX) pour des résultats parfaits même
sans personnel qualifié.

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2024/04/XEVC-0711-GPRM-SPC_fr_Gaz.pdf" ]

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV102R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV102R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV102R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV102R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR
GASTRONOMIE / RESTAURATION
10 X 2/1 GN
20 X 1/1 GN
ÉLECTRIQUE À INJECTION

DIMENSION : 1170 x 895 x 1040 h

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FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV202R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV202R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV202R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR GASTRONOMIE ÉLECTRIQUE OSEV202R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR
GASTRONOMIE / RESTAURATION
20 X 2/1 GN
40 X 1/1 GN
ÉLECTRIQUE À INJECTION

DIMENSION : 1290 x 895 x 1810 h

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FOUR MIXTE A AIR PULSE 20 NIVEAUX GN 1/1 ÉLECTRIQUE OSEV201R

FOUR MIXTE A AIR PULSE 20 NIVEAUX GN 1/1 ÉLECTRIQUE OSEV201R

FOUR MIXTE A AIR PULSE 20 NIVEAUX GN 1/1 ÉLECTRIQUE OSEV201R

FOUR MIXTE A AIR PULSE 20 NIVEAUX GN 1/1 ÉLECTRIQUE OSEV201R

FOUR MIXTE A AIR PULSE / VAPEUR POUR
GASTRONOMIE / RESTAURATION
20 X 1/1 GN
ÉLECTRIQUE À INJECTION

DIMENSION : 960 x 825 x 1810 h

[maxbutton id="1" url="https://www.restoquip.com/wp-content/uploads/2022/02/OSEV201R_FR.pdf" ]

FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101E

FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101E

FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101E

FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION 10 X 1/1 GN MEET101E

FOUR MIXTE ÉLECTRIQUE A INJECTION
10 X 1/1 GN
10 X 600 X 400

DIMENSION : 777 x 729 x 1152 h

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ELEMENT ELECTRIQUE AVEC 4 PLAQUES-OC67E

ELEMENT ELECTRIQUE AVEC 4 PLAQUES-OC67E

Référence : OC67E
L*P*H : 700*650*295
Puissance électrique : 8.2 KW

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GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE – OFT66EL

GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE – OFT66EL

GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE – OFT66EL

GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE – OFT66EL

La plaque grillade est équipée de rebord de pourtour anti-projections et
tiroir pour collecter les sauces extractible.

Référence : OFT66EL
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 7.8 KW

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CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5- OPC66E

CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5- OPC66E

Référence : OPC66E
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 9 KW

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FRITEUSE ELECTRIQUE AVEC RESISTANCE BASCULANTE LT.10+10- OF66ER

FRITEUSE ELECTRIQUE AVEC RESISTANCE BASCULANTE LT.10+10- OF66ER

FRITEUSE ELECTRIQUE AVEC RESISTANCE BASCULANTE LT.10+10- OF66ER

FRITEUSE ELECTRIQUE AVEC RESISTANCE BASCULANTE LT.10+10- OF66ER

Référence : OF66ER
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 12 KW

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