Fabriqué en inox, le mixer professionnel à immersion est parfaitement adapté pour obtenir différents produits en fonction de l’outil utilisé :
Le mélangeur pour préparer des minestrones, des purées de légumes, des sauces, des pâtes à frire, des mayonnaises, de la purée de tomate, du pesto etc…
Le fouet pour battre la crème fouettée, les crèmes, les omelettes, les soufflés, etc…
Référence : MX2523M
Puissance électrique : 0.25 KW
Fiche Technique
C’est le laminoir par excellence. Il est pourvu d’un balancier confortable et ergonomique et d’un pédalier pour inverser la direction des tapis. En outre, les tables du laminoir Queen 600 sont facilement repliables et extractibles. La structure robuste et les cylindres de grandes dimensions assurent non seulement un laminage optimal, mais aussi une grande fiabilité et une longue durabilité dans le temps.
Les racleurs, aussi bien que toutes les autres parties ayant besoin d’un nettoyage périodique, sont aisément accessibles par l’opérateur. La machine est déjà pourvue de sous-plans et de bac de réception de farine.
Référence : Q600
Puissance électrique : 0.75 KW
Vitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT6214-L
L*P*H (mm) : : 650 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 0.55
Température +2/10°C
Tu reconnais Millennium pour son caractère brillant, sa technologie et ses motorisations améliorées. Elle a été conçue et testée en classe climatique 7 +35° à température ambiante et avec 75% d’humidité relative ; c’est pour cela qu’elle t’offre des performances excellentes dans toutes les conditions environnementales de travail. La fiabilité ISA, les matériaux de construction de haute qualité et le réglage numérique de la température configuré pour -20° +2°C garantissent un rapport idéal entre efficacité et consommation. La technologie structurelle, le plan d’exposition incliné donnent au produit exposé le meilleur food appeal possible.
1 – Perfect alignment with the bar counter thanks to the total height from the ground of 117 cm
2 – Système de fermeture à glissières en méthacrylate transparent avec système coulissant facile.
3 – Verre trempé avec finition extra-claire avec éclairage LED.
4 – Disponible sans comptoir, tant côté opérateur que côté client, pour permettre une personnalisation complète
5 – Possibilité de multiplexage entre armoires de même type
6 – Base d’armoire en acier avec pieds réglables. Roues en option.
REFERENCE : DPN80
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Vitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT8314-L
L*P*H (mm) : : 850 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 1.2
Température +5/20°C
SUPERCAPRI est la vitrine pâtisserie professionnelle d’ISA qui se distingue par sa simplicité et son extrême praticité.
H 117 – 135
P 111
L 120 – 170 – 220 – AE45
Référence : NL3702/34
Vitrine Réfrigérée 4 Faces Positive Rotative +2/10°C Argentée
LxPxH: 70x65x190 cm
Puissance : 0.55 KW
Vitrine Réfrigérée Vitra 4 faces
Référence : VT8214-L
L*P*H (mm) : : 850 x 650 x 1900
Puissance électrique (KW) : 0.55
Température +2/10°C
Référence : AT10ISO
L*P*H : 750x740x1260/1290
Puissance: 14.9 KW
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