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Cuisinière D74/10 CEEPT
Cuisinière D74/10 CEEPTRevêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur
du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Consoles profilées avec commandes inclinées vers l’opérateur.
Brûleurs supérieurs à flamme stabilisée, réalisés en fonte
nickelée. Soupapes de sécurité à thermocouple avec
flamme pilote.
WOK 1 FEU A GAZ 10KW SUR PLACARD OUVERT D93/10CGW10
WOK 1 FEU A GAZ 10KW SUR PLACARD OUVERT D93/10CGW10Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D93/10CGW10
L*P*H (mm) : 600*900*870
Puissance totale GAZ 10
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Bain marie D94/10 CBE
Bain marie D94/10 CBEBAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.
BAIN-MARIE DOUBLE A GAZ SUR PLACARD OUVERT D94/10CBG
BAIN-MARIE DOUBLE A GAZ SUR PLACARD OUVERT D94/10CBGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10CBG
L*P*H (mm) : 800*900*870
Puissance totale GAZ 6
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Cuiseur à pâtes D94/10 CPE
Cuiseur à pâtes D94/10 CPECuiseur à pâtes GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Groupe de résistances électriques AISI 304 alimentaire à section ovale pour cuisson directe.
Avec fonction d’humidificateur et collecte des graisses amovible pour les opérations de nettoyage.
Température controlee au moyen de régulateur d’énergie. Groupe de résistances est monté sur un support basculant et maintenu en position de travail ou de nettoyage par un pivot de blocage.
ELEMENT ELECTRIQUE AVEC 4 PLAQUES-OC67E
ELEMENT ELECTRIQUE AVEC 4 PLAQUES-OC67ERéférence : OC67E
L*P*H : 700*650*295
Puissance électrique : 8.2 KW
GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE- OFT64EL
GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE- OFT64ELLa plaque grillade est équipée de rebord de pourtour anti-projections et
tiroir pour collecter les sauces extractible.
Référence : OFT64EL
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 3.9 KW
CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5- OPC66E
CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5- OPC66ERéférence : OPC66E
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 9 KW
FOURNEAU 4 FEUX A GAZ SUR PLACARD OUVERT D94/10CG
FOURNEAU 4 FEUX A GAZ SUR PLACARD OUVERT D94/10CGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10CG
L*P*H (mm) : 800*900*900
Puissance totale GAZ 21.7
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FOURNEAU 2 FEUX A GAZ SUR PLACARD OUVERT D92/10CG
FOURNEAU 2 FEUX A GAZ SUR PLACARD OUVERT D92/10CGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D92/10CG
L*P*H (mm) : 400*900*900
Puissance totale GAZ 10.5
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