Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 1,5 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D72/10CPG
L*P*H : 400*730*870
Puissance totale GAZ : 10.5
Fiche Technique
Cuiseur à pâtes GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Groupe de résistances électriques AISI 304 alimentaire à section ovale pour cuisson directe.
Avec fonction d’humidificateur et collecte des graisses amovible pour les opérations de nettoyage.
Température controlee au moyen de régulateur d’énergie. Groupe de résistances est monté sur un support basculant et maintenu en position de travail ou de nettoyage par un pivot de blocage.
FRITEUSES
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d’expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l’huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l’huile. Echauffement à l’aide d’une résistance blindée en acier
AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C
Référence : OGPL64G
L*P*H : 400*650*295
Puissance totale GAZ : 7
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Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D92/10PLG
L*P*H (mm) : 400*900*840
Puissance totale GAZ 12.5
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Référence : OF64ER
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 6 KW
Référence : OPC64E
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 5.67 KW
Référence : OC67E
L*P*H : 700*650*295
Puissance électrique : 8.2 KW
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D94/10CGG
L*P*H (mm) : 800*900*840
Puissance totale GAZ 29.7
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Référence : OPC66E
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 9 KW
Revêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D98/10CGG
L*P*H (mm) : 1.600*900*840
Puissance totale GAZ 59.4
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