Caractéristiques :
• Solide et commerciale appareil de remplissage de saucisses
• Capacité de remplissage jusqu’à 5L
• Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
• Monter sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
Caractéristiques :
• Le hachoir à viande TK-22 est actionné par des engrenages fermés.
• Le hachoir dispose d’un puissant moteur de 1500 watts qui permet de produire facilement
320 kg/h.
• L’unité de hachage de viande en acier inoxydable complet répond aux normes d’hygiène maximales.
• La machine est conforme aux normes d’hygiène et de réglementation CE. Idéalement conçue pour les boucheries, les épiceries et les restaurants.
Caractéristiques :
• Boîtier en acier inoxydable et plaque de base
• Bague de vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
• Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
• Plaque de pressage avec trou d’aération
• Plaque de pressage parfaitement scellée avec joint
• La section de sortie peut être retirée en une fois
• 2 vitesses pour un dosage parfait
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
Machine pour couper, trancher des fruits et légumes de différentes formes et tailles, râper du fromage, du pain sec, du chocolat, des noisettes, effilocher des carottes, céleri, pommes de terre, pommes, navets, betteraves, mozzarella
– corps et orifice d’entrée en acier Inox AISI 430
– micro-interrupteur de sécurité sur la poignée
– double orifice d’entrée pour l’insertion du produit. Dimensions orifice d’entrée oval ~ 155×75 mm- orifice rond ø 56 mm.
Référence : TV3000K235M
Puissance électrique : 0.37 KW
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Caractéristiques :
• Boîtier en acier inoxydable et plaque de base
• Bague de vis et tubes de remplissage en acier inoxydable
• Écrous, boulons et vis en acier inoxydable
• Plaque de pressage avec trou d’aération
• Plaque de pressage parfaitement scellée avec joint
• La section de sortie peut être retirée en une fois
• 2 vitesses pour un dosage parfait
• Repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
L*P*H (mm) : 530*400*850
Puissance électrique : 0.75 KW
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Caractéristiques :
• La lame de scie est en acier massif, ce qui la rend solide et durable.
• La banc est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, conforme aux normes internationales en matière d’hygiène.
• Idéal pour couper de la viande fraîche ou congelée, des os, du poisson, etc. dans les boucheries, les clubs, les hôtels et les restaurants.
• Avec le verrou de sécurité, lorsque le couvercle extérieur de la machine s’ouvre, elle s’éteindra automatiquement.
CARACTÉRISTIQUES GÉNÉRALES
Intérieur et extérieur en acier inoxydable, à l’exclusion de la base externe en acier galvanisé
Coins internes arrondis
Polyuréthane injecté à haute pression sans gaz CFC dangereux pour l’environnement
Épaisseur d’isolation : 40 mm
Portes à fermeture automatique et joint magnétique
Panneau de commande électronique frontal avec sonde NTC
Evaporateur avec traitement cataphorèse anti-corrosion
Dégivrage et évaporation entièrement automatiques de l’eau de condensation
Le compartiment moteur peut être ouvert pour faciliter les opérations standard de nettoyage et d’entretien.
Kit n°. 4 pieds en plastique réglables en hauteur (jusqu’à 20 H mm)
Installation facile et immédiate
Caractéristiques :
• Solide et commerciale appareil de remplissage de saucisses
• Capacité de remplissage jusqu’à 3L
• Boîtier et plaque de base en acier inoxydable
• Monter sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur
du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Consoles profilées avec commandes inclinées vers l’opérateur.
Brûleurs supérieurs à flamme stabilisée, réalisés en fonte
nickelée. Soupapes de sécurité à thermocouple avec
flamme pilote.
FRITEUSES
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d’expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l’huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l’huile. Echauffement à l’aide d’une résistance blindée en acier
AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C
Le spécialiste au service des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration
Casablanca
Boulevard Émile Zola, Rés Ahfad N 2
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