BAC CHAUFFANT ELECTRIQUE OSP64E
la cuve est en acier inoxydable à flamme stabilisée.
Les friteuses ont des cuves imprimées avec fond incliné pour
faciliter l’évacuation de l’huile.
Référence : OSP64E
Fiche Technique
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Détails Du Produit
Produits Connexes
FRITEUSE ELECTRIQUE AVEC RESISTANCE BASCULANTE LT.10+10- OF66ER
FRITEUSE ELECTRIQUE AVEC RESISTANCE BASCULANTE LT.10+10- OF66ERRéférence : OF66ER
L*P*H : 600*650*295
Puissance électrique : 12 KW
Bain marie D94/10 CBE
Bain marie D94/10 CBEBAIN MARIE GAZ ET ELECTRIQUE
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm.
Cuves adaptées pour recevoir des bacs de 150mm de hauteur. Faux fond perforé pour poser les récipients.
Températures réglages de 30° à 90°C.
Cuve équipée d’un niveau de trop plein.
Résistances blindées placées à l’extérieur de la cuve.
CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5-OPC64E
CUISEUR A PATES ELECTRIQUE LT.18,5-OPC64ERéférence : OPC64E
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 5.67 KW
FOURNEAU 8 FEUX A GAZ SUR FOUR GAZ D98/10CGG
FOURNEAU 8 FEUX A GAZ SUR FOUR GAZ D98/10CGGRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D98/10CGG
L*P*H (mm) : 1.600*900*840
Puissance totale GAZ 59.4
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GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE- OFT64EL
GRILLADE ELECTRIQUE – PLAQUE LISSE- OFT64ELLa plaque grillade est équipée de rebord de pourtour anti-projections et
tiroir pour collecter les sauces extractible.
Référence : OFT64EL
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 3.9 KW
Résérve frite D72/10 SPE
Résérve frite D72/10 SPEFRITEUSES
Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Plan de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur de 2mm. Cuves en acier inox AISI 18/10 avec zone froide et zone d’expansion mousse. Robinets de vidange huile. Bacs de récupération de l’huile sur demande. Thermostat de sécurité (230°C) contre les températures excessives de l’huile. Echauffement à l’aide d’une résistance blindée en acier
AISI 304 située dans la cuve et déplaçable à plus de 90°C
GRILLADE A GAZ SIMPLE PLAQUE STRIÉE SUR PLACARD OUVERT D92/10FTGR
GRILLADE A GAZ SIMPLE PLAQUE STRIÉE SUR PLACARD OUVERT D92/10FTGRRevêtements extérieurs et pieds en acier inoxydable.
Plans de travail en acier inoxydable AISI 304, satiné, d’une épaisseur
de 2 mm.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900 mm.
Panneaux de commandes façonnés avec des commandes inclinées
vers l’opérateur.
Appareils conformes aux règlementations CE.
Référence : D92/10FTGR
L*P*H (mm) : 400*900*870
Puissance électrique (KW) :
Puissance totale GAZ 7
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GRILLES A PIERRE VOLCANIQUE-OGPL68G
GRILLES A PIERRE VOLCANIQUE-OGPL68GRéférence : OGPL68G
L*P*H : 800*650*295
Puissance totale GAZ : 14
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ELEMENT ELECTRIQUE AVEC DEUX PLAQUES-OC64E
ELEMENT ELECTRIQUE AVEC DEUX PLAQUES-OC64ERéférence : OC64E
L*P*H : 400*650*295
Puissance électrique : 4.1 KW
Plaque grillade D74/10 PLG
Plaque grillade D74/10 PLGRevêtements extérieurs et pieds en acier inox.
Hauteur du plan de travail réglable de 840 à 900mm.
Plan avec epaisseur 2 mm Brûleur en acier AISI 304 commandé par une vanne de sécurité à thermocouple. Allumage piézo-électrique. Température réglable jusqu’à 350°C. Dispositif de réglage en hauteur des grilles sur deux niveaux. Dosseret périmétriques antiéclaboussures (h maxi=12mm). Goulotte avec orifice d’évacuation et tiroir extractible
de récupération des graisses et des résidus. Tiroir intérieur
de récupération des déchets carbone
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